【たまご】カルボナーラとの戦い #カルボナーラ

奥さんの誕生日にカルボナーラを作った。

しかし、不味かった。

優しい奥さんは美味しいよと何時もよりたくさん食べてくれた。

申し訳なかった。

味がうすいんだよな。なんで？

次は、パスタを茹でる際に使う塩をもっともっと多くしよう。

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カルボナーラ ～男子的カルボナーラ～ - YouTube

次は、

たまご０個

卵黄４個

に変えたい。 

非常に惜しい感じだった。

でも、安物のせいかベーコンからはそれほど味が出ない。

それでも、茹で汁だけで変わるのかな・・・もう少し考える。